Bistroansvarig
Vi söker just nu dig som vill ansvara för vår anläggnings fina bistro.
Du kommer att ansvara för personaltillsättning, schema, matsedel, inköp och löpande administration. Du kommer att vara spindeln i nätet och din passion och kunskap bör du kunna smitta medarbetare med.
Det är viktigt att arbeta i samklang med personal för att på bästa sätt erbjuda våra gäster den extra lyx som ett besök i vår bistro innebär under semestern.
Varaktighet och arbetstider
Tjänsten innebär arbete såväl dagar som kvällar, vardagar som helger.
Vår verksamhet är säsongsbetonad vilket innebär att bistron är öppen maj-september. Inför säsong arbetar vi med att förbereda inför säsongen med bl.a. meny, planering av inköp samt rekrytering.
För att passa in som bistroansvarig bör du:
- vara lösningsorienterad, social och flexibel
- ha intresse för människor, mat & dryck samt service
- vara flytande i svenska och engelska
- ha B-körkort
Det är meriterande om du har erfarenhet från restaurangbranschen eller motsvarande.
Företaget innehar kollektivavtal med Visita. Utbildning erbjuds under arbetet.
Du söker genom att maila in din ansökan med foto till jobb@falsterboresort.se, eller fylla i formuläret nedan.
Tillsättning sker löpande.